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关于阿胶历史的说法
发表时间:2015-04-13 18:50:07 作者:admin 点击:
关于阿胶历史的说法
 
         一直以来,有关阿胶原产地的争议从来就没有间断过,说李时珍《本草纲目》中“东阿”就是指现在的济南市平阴县东阿镇的说法尤其具有迷惑性,因此有必要一辩,以正视听。
    不错,李时珍《本草纲目》书中却有“阿胶,......出东阿,故名阿胶”的文字。但是这样引用李时珍文中的话并没却有断章取义之嫌。原文是“阿胶,本经上品。弘景曰:出东阿,故名阿胶。”这是引用的陶弘景《本草经集注》一书中的话。首先,李时珍是明代人,明代洪武年间东阿镇曾与现在的东阿县是一个区。而陶弘景比李时珍要早上千年,那个时代,东阿镇是否归东阿县或作为东阿县城,根本没有任何史料记载。其次,北魏郦道元《水经注》曰:“东阿有井大如轮,深六七丈,岁常煮胶以贡天府”,沈括《梦溪笔谈》“东阿亦济水所经,取井水煮胶谓之阿胶-----”,这些证明北魏时期阿胶已是贡品,这两位都比明代李时珍早上千年。这口井就是位于现阳谷阿城的省级保护文物--古阿井,当时属东阿县辖区。其三:据考证,最早记录阿胶的文献,为马王堆三号(利苍之子墓)汉墓中出土的帛书《五十二病方》(比成书于春秋战国时代的《黄帝内经》还要早)中已有“以清煮胶”的记载。西汉淮南王刘安召集苏菲、李尚等编著的《淮南子》中,有“阿胶一寸,不能止黄河之浊”一语,是现存史籍中称胶为阿胶的最早记载。由此断定阿胶早在汉代就已面市。
    因此,汉代甚至更早(而不是明代)东阿所涵盖的区域应该是阿胶真正的原产地。何况,现在东阿阿胶生产用水与古井同属济水流域,这是东阿镇完全无法企及的天赐水源!






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